三款夏季祛火食疗方，助小儿健康度过炎炎夏日

夏日炎炎，酷暑难当，孩子们常常会出现上火的症状。这可能会表现为食欲不振，烦躁多汗等。除了传统的喝凉茶，我们有三个食疗方子推荐给我们的爸爸妈妈们，帮助宝宝们度过这个盛夏。

第一个食疗方子是绿豆粥。绿豆50克，粳米25克，百合10克是制作所需的原料。将锅置武火上，下清水煮沸，下绿豆、百合煮熟，再放入粳米煮稠，调入白糖即可食用。绿豆味甘，性寒，具有清热解毒，止渴健胃，清暑利尿，降脂等功效。百合味甘，性微寒，具有润肺止咳，清心安神等功效。诸味合食，适应于小儿夏季热，暑热烦渴，失眠多梦等证。

第二个食疗方子是黄瓜豆腐汤。嫩黄瓜100克，豆腐150克是制作所需的原料。将黄瓜切成菱形片;豆腐切片。锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。黄瓜能清热解毒，生津止渴，利尿消肿;豆腐可泻火解毒，生津润燥，解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食，用于小儿夏季热等证。

第三个食疗方子是冬瓜苡米饮。冬瓜150克，苡米100克，冰糖适量是制作所需的原料。冬瓜削皮去瓤，洗净切片;苡米洗净，锅置火上，倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟，调入冰糖溶化即可食用。冬瓜能清热解毒，利尿消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑;苡米有健脾利湿，清热除痹的功效。诸味合食，适用于小儿夏季热，暑热烦闷等证。